Acerca del Curso
La comprensión de la salud humana ha evolucionado significativamente en los últimos años, incorporando nuevos enfoques que integran la nutrición, la microbiota y la genómica. En este contexto, la formación continua se vuelve esencial para los profesionales de la salud que buscan actualizar y fortalecer su práctica.
Cordinación:
Coordinador Administrativo del Diplomado:
Mgter. Mónica Montenegro:
Nutricionista Dietista
Mgter en Gerencia de Hospitales
Especialista en Bioquímica de la Nutrición
Gerente General de Nutri Salud
Miembro de la Asociación de Nutricionistas y Dietistas de Panamá
Vocal de la Asociación Panameña de Nutrición Clínica y Metabolismo
Detalles:
El Diplomado en Microbiota Gastrointestinal y Genómica Nutricional, en su cuarta edición, está dirigido a profesionales de la salud y nutrición. Este diplomado ofrece una formación integral en microbiota y genómica.
Aborda la interacción entre la dieta, los genes y la microbiota. A través de aulas virtuales, tareas y evaluaciones en el classroom, los participantes adquirirán herramientas y conocimientos actualizados.
El programa destaca por su enfoque multidisciplinario y aplicación práctica, proporcionando una visión holística de la salud y la nutrición.
Justificación y Fundamentación
Actualmente, aumentan los estudios sobre microbiota gastrointestinal, genética humana, expresión génica, nutrigenómica, nutrigenética y epigenética. Este diplomado introduce estos contenidos gradualmente.
Demuestra la importancia de la relación entre genes, microbiota y alimentación, y sus efectos en la salud y enfermedad. Ayuda a los profesionales a tomar decisiones informadas.
Organización
El diplomado es organizado por nutricionistas de reconocimiento nacional e internacional, con experiencia en nutrición.
Estos profesionales escogen coordinadores de módulos teóricos y prácticos, y facilitadores-mediadores de cada tema.
El diplomado es abierto a médicos, enfermeras, nutricionistas, estudiantes de nutrición y otras áreas relacionadas.
Capacita y actualiza en temas de genómica nutricional. No es un programa de formación profesional.
Programa Formativo
El diplomado dura 12 semanas, con 100 horas virtuales. Modalidad: sincrónica (clases en vivo vía Zoom, con tareas y exámenes en plataforma educativa).
Horario: 6:00 p.m. a 8:00 p.m., los martes, en el salón virtual de Nutridemy.
Módulos
- Módulo 1: Introducción al microbioma y microbiota. Aspectos generales Microbiota humana.
- Módulo 2: Asociación eje intestino cerébro asociada a las enfermedades mentales y enfermedades endocrinas. .
- Módulo 3: Microbiota y enfermedades tracto digestivo
- Módulo 4: Como modulamos la microbiota estrategias dietéticas basadas en evidencia
- Módulo 5: Fitoterápicos y nutraceuticos en la salud intestinal
- Módulo 6: Modulación de la microbiota por Prebioticos, probioticos, simbioticos y suplementación.
- Módulo 7: Test nutrigenéticos y nutrigenómicos y para evaluar microbiota.
- Módulo 8: De la genética a la nutrición molecular: Bases de la genética humana Breve historia de la genética.
- Módulo 9: De la genética a la nutrición molecular: Expresión génica.
- Módulo 10: Fundamento de epigenética y nutrición
- Módulo 11: Nutrientes, compuesto bioactivos de alimentos y expresión génica.
- Módulo 12: Nutrigenómica y nutrigenética, Nutrigenómica de enfermedades complejas.
- Módulo 13: Trabajo Final
Instructores
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